Notre atelier de torréfaction a pour vocation de sélectionner de petites quantités de café de qualité hors normes pour les affiner et les proposer sous différentes formes. Chaque grain de café provient d’exploitations agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Sa traçabilité est garantie jusqu’à la moindre parcelle de production. Nos méthodes de torréfaction correspondent à l’amateur de nouvelles découvertes, au consommateur traditionnel, du Biennois au citoyen du monde. Vous nous trouverez à la ruelle de l’Eglise à Bienne.